Piszą o ostatnich warsztatach kulinarnych w klasie 3b na całej stronie Fakty Jasielskie ! Dziękujemy za promocję zdrowego odżywiania !

W naszej szkole wszystkie klasy młodsze realizowały warsztaty kulinarne „Tłuszcze w diecie”. Na samym początku uczniowie obejrzeli na tablicy multimedialnej film z lekcją pokazową na ten temat – przygotowanie sałatki warzywnej z dressingiem na bazie oliwy MONINI.  Potem obejrzeli film „Dieta śródziemnomorska” i  „Jak powstaje oliwa? Każdy z filmów został omówiony i podsumowany.

   Przypomnieli sobie piramidę żywienia. Na samej górze piramidy znajdują się tłuszcze: siemię lniane, orzechy, oliwa, oleje z różnych nasion, pestki dyni i słonecznika. Te produkty, które są na samym szczycie, powinniśmy włączyć do naszej diety, ale w odpowiednio niewielkich ilościach.

  Dodając odpowiednią ilość tłuszczu do sałatki pomagamy  wchłaniać się witaminom zawartym w warzywach. Tłuszcz jest nośnikiem smaku. Najprostszy dressing to sok z cytryny, oliwa, szczypta soli, pieprz i dokładne połączenie tych składników. Do tego możemy dodać miodu, musztardy i najróżniejszych ziół.

  Następnie uczniowie rozwiązywali test opracowany przez Fundację Szkoła na Widelcu – 6 pytań w formie filmików.

1. Jakich oliwek używa się do robienia oliwy z oliwek extra vergine?

1. zielonych
2. ciemnych

2. Po zbiorze i przywiezieniu do tłoczni oliwki wolą?

1. zrelaksować się w wannie
2. wziąć szybki prysznic

3. Od czego oddzielamy oliwę przy mieszaniu pasty oliwkowej?

1. wody
2. wytłoczyn oliwkowych

4. Jak zbiera się oliwki?

1. ręcznie, przy pomocy wielkich grabi
2. maszynowo, przy pomocy wielkich szczypiec

5. Jak przechowuje się oliwę?

1. w ciemności
2. w ciemnych butelkach

6. W jakich potrawach oliwa jest dobra, zdrowa i smaczna?

1. surowych
2. gotowanych.

Uczniowie doskonale poradzili sobie z testem. Wykonali również przygotowane karty pracy: „Prawda jak oliwa”, „Składniki pokarmowe”, „Drzewo oliwne (1)”, „Drzewo oliwne (2)”, „Alfabet cech oliwy” i „Kuchnia Śródziemnomorska”.

   Kolejnym krokiem realizacji tematu były warsztaty kulinarne w każdej klasie. Uczniowie wykonywali  sałatki warzywne. Sami w słoiczkach przygotowywali dressing na bazie oliwy z oliwek MONINI. Wszystkie pokrojone składniki wsypywali do salaterek. Po lekkim ich wymieszaniu, polewali dressingiem. W sali unosił się wyjątkowy zapach świeżych warzyw i oliwy MONINI. Sałatka uczniom bardzo smakowała !!!

   Serdecznie dziękuję Rodzicom za zakup potrzebnych produktów. Uczniom i Wychowawcom za realizację warsztatów kulinarnych „Tłuszcze w diecie”.

Galeria:

                                      Koordynator-  Małgorzata Mroczka

W naszej szkole wszystkie klasy młodsze realizowały warsztaty kulinarne „Tłuszcze w diecie”. Na samym początku uczniowie obejrzeli na tablicy multimedialnej film z lekcją pokazową na ten temat – przygotowanie sałatki warzywnej z dressingiem na bazie oliwy MONINI.  Potem obejrzeli film „Dieta śródziemnomorska” i  „Jak powstaje oliwa? Każdy z filmów został omówiony i podsumowany.

   Przypomnieli sobie piramidę żywienia. Na samej górze piramidy znajdują się tłuszcze: siemię lniane, orzechy, oliwa, oleje z różnych nasion, pestki dyni i słonecznika. Te produkty, które są na samym szczycie, powinniśmy włączyć do naszej diety, ale w odpowiednio niewielkich ilościach.

  Dodając odpowiednią ilość tłuszczu do sałatki pomagamy  wchłaniać się witaminom zawartym w warzywach. Tłuszcz jest nośnikiem smaku. Najprostszy dressing to sok z cytryny, oliwa, szczypta soli, pieprz i dokładne połączenie tych składników. Do tego możemy dodać miodu, musztardy i najróżniejszych ziół.

  Następnie uczniowie rozwiązywali test opracowany przez Fundację Szkoła na Widelcu – 6 pytań w formie filmików.

1. Jakich oliwek używa się do robienia oliwy z oliwek extra vergine?

1. zielonych
2. ciemnych

2. Po zbiorze i przywiezieniu do tłoczni oliwki wolą?

1. zrelaksować się w wannie
2. wziąć szybki prysznic

3. Od czego oddzielamy oliwę przy mieszaniu pasty oliwkowej?

1. wody
2. wytłoczyn oliwkowych

4. Jak zbiera się oliwki?

1. ręcznie, przy pomocy wielkich grabi
2. maszynowo, przy pomocy wielkich szczypiec

5. Jak przechowuje się oliwę?

1. w ciemności
2. w ciemnych butelkach

6. W jakich potrawach oliwa jest dobra, zdrowa i smaczna?

1. surowych
2. gotowanych.

Uczniowie doskonale poradzili sobie z testem. Wykonali również przygotowane karty pracy: „Prawda jak oliwa”, „Składniki pokarmowe”, „Drzewo oliwne (1)”, „Drzewo oliwne (2)”, „Alfabet cech oliwy” i „Kuchnia Śródziemnomorska”.

   Kolejnym krokiem realizacji tematu były warsztaty kulinarne w każdej klasie. Uczniowie wykonywali  sałatki warzywne. Sami w słoiczkach przygotowywali dressing na bazie oliwy z oliwek MONINI. Wszystkie pokrojone składniki wsypywali do salaterek. Po lekkim ich wymieszaniu, polewali dressingiem. W sali unosił się wyjątkowy zapach świeżych warzyw i oliwy MONINI. Sałatka uczniom bardzo smakowała !!!

   Serdecznie dziękuję Rodzicom za zakup potrzebnych produktów. Uczniom i Wychowawcom za realizację warsztatów kulinarnych „Tłuszcze w diecie”.

Galeria:

                                      Koordynator-  Małgorzata Mroczka

W bieżącym tygodniu w klasach młodszych realizowaliśmy zajęcia według scenariusza opracowanego przez Fundację „Szkoła na Widelcu” -  „Dlaczego powinniśmy wybierać wodę i dużo się ruszać?”                                            
   Nasi uczniowie już kilka lat temu zrezygnowali z przynoszenia do szkoły pepsi, coli, wody kolorowej i gazowanej. Przynoszą czystą wodę w butelkach, ale też mogą uzupełnić sobie wodę w butelce korzystając z dystrybutorów wody znajdujących się w szkole.

Obejrzeliśmy  film „Nawodnienie”, którym zachęciliśmy uczniów do przygotowania wody smakowej. W swoich klasach uczniowie do wody dodawali sok ze świeżo wyciśniętej cytryny, listki mięty, plastry pokrojonej pomarańczy, ćwiartki truskawek, maliny, a nawet starty na tarce świeży ogórek.    Można też dodać arbuza i owoce leśne. Samodzielnie przygotowana woda wyśmienicie im smakowała. W ciąga dnia szkolnego dorobili sobie takiej wody i popijali ją z zachwytem.

WSZYSTKIM POLECAMY – PROSTE I SZYBKIE W WYKONANIU, BARDZO TANIE I ZDROWE, A JAK SMAKUJE!!!

Dlaczego warto pić wodę?

Woda stanowi średnio60% masy naszego ciała i jest niezbędna do życia. Nie zawiera żadnych dodatków, nie ma cukru, a tym samym kalorii. Pełni ogromną rolę w naszym organizmie. Przede wszystkim gasi pragnienie i doskonale nawadnia. Jest niezbędna do normalnego przebiegu procesów trawiennych. Reguluje temperaturę naszego ciała. Pełni funkcję ochronna i nawilżającą.  Nawet niewielkie odwodnienie ma konsekwencje dla zdrowia i  jest najczęstszą przyczyną spadku wydajności i wytrzymałości podczas ćwiczeń fizycznych. Musimy wypijać 1,5 litry wody dziennie, czyli 6 szklanek,, a w upalne dni i podczas wysiłku fizycznego ilość wypijanej wody należy zwiększyć.

Galeria: 

                                                         Koordynator – Małgorzata Mroczka