Nasza klasa w ramach programu „Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu” zakładała ogródki z ziołami na swoich parapetach. Zapraszamy do galerii: Parapetowy ogródek w IIa

Przekonała się o tym klasa II a.

Kapusta kiszona (kwaszona) ma wiele właściwości zdrowotnych, a przy tym niewiele kalorii. Pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, stymuluje układ odpornościowy, obniża poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, a także poprawia stan skóry. Ma też wiele witamin.
W ramach projektu ,,Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu"postanowiliśmy więc nauczyć się kisić kapustę.
Po przygotowaniu stanowisk pracy przystąpiliśmy do starcia marchewki, którą należy dodać do kapusty. Następnie warstwami ubijaliśmy poszatkowaną kapustę i marchew. Wymagało to użycia dużej siły. Wszyscy się bardzo starali, i z werwą, i bardzo odpowiedzialnie podeszli do postawionego zadania. W międzyczasie oglądaliśmy film nakręcony w skansenie, który pokazywał, jak kiszono kapustę wiele lat temu. Zaciekawienie wzbudziła wielka szatkownica oraz ubijanie kapusty nogami. Mogliśmy taką właśnie szatkownicę zobaczyć w klasie pierwszej.
Następnie miło było nam gościć panią dyrektor, klasę Ia i II b, którzy oglądali jak postępują nasze prace podczas zajęć przetwórstwa.
Po zakończonej pracy posprzątaliśmy miejsce pracy. Byliśmy bardzo zadowoleni z efektów. Ozdobiliśmy też nasze słoiki i będziemy teraz obserwować proces fermentacji kapusty. Cieszymy się, że tak wzorowo i wesoło spędziliśmy razem czas.
 Galeria: https://photos.app.goo.gl/V7MsygMNHJz8tZkx8

W ponury, deszczowy dzień klasa II a przeniosła się w ciepłe, tropikalne klimaty. Stało się to za sprawą Wyspy owoców. Dzieci rozpoznawały i poznawały smak egzotycznych owoców takich jak: kiwi, kaki-jabłko orientu, banany, pomarańcze, mandarynki oraz polskie jabłka, niektóre z własnych ogrodów. Potem nadszedł czas na samodzielne przygotowanie miseczki zdrowia. Nastąpiło dokładne krojenie, umieszczanie na talerzykach i w pucharkach oraz dekorowanie. Uczniowie dobrze znają orzechy, rodzynki, pestki dyni i słonecznika. Natomiast wszyscy z zaciekawieniem próbowali nasion chia czyli szałwii hiszpańskiej. Taka różnorodna posypka okazała się w połączeniu z owocami bardzo smakowita. Całości dopełniła świeża mięta. Smacznego!

Były to kolejne zajęcia w ramach projektu ,,Szkoła na Widelcu”.
Galeria: Smothie
 

Realizując projekt ,,Dobrze jemy ze Szkołą na Widelcu” uczniowie udali się do przedszkolnej kuchni. Poprosili panią kucharkę Ewę o podzielenie się fachową wiedzą na temat przygotowywania koktajli z owoców i warzyw, deserów oraz zup. Pani kucharka pokazała uczniom przemysłowy blender, który służy do miksowania potraw. Dzieci poznały budowę urządzenia oraz obserwowały pracę pani Ewy podczas rozdrabniania warzyw.

Bardzo dziękujemy za tak praktyczną lekcję!

Następnie z wielką radością uczniowie przystąpili do dekoracji brzoskwiniowo-pomarańczowego deseru. Wokół unosił się piękny zapach. Wszystkim smakowała taka witaminowa i kolorowa bomba owocowa!

Galeria: Owocowy deser